Wissenswertes über Bienen

Wenn wir anfangen, Insekten zu studieren, rauben uns die Fakten über Bienen, die wir erfahren, den Atem. Es gibt ungefähr 20.000 Bienenarten, darunter 7 Arten von Honigbienen. Honigbienen sind die einzigen Insekten auf der Welt, die Nahrung für den menschlichen Verzehr herstellen, die keine anderen Lebewesen erbeuten und die einen so positiven Beitrag zur Landwirtschaft leisten, dass die Welt ohne sie nicht genug zu essen hat.

Bienen sind außergewöhnliche Kreaturen mit unglaublicher Gehirnleistung, obwohl ihr Gehirn nur die Größe eines Sesamsamens hat. Sie können Entfernungen und Richtungen berechnen, sie können Anweisungen für ein erfolgreiches Erntefeld geben. Ohne eine formelle Organisation bilden sie eine hochzivilisierte und organisierte Kolonie, in der jede Biene ihre Arbeit selbstlos verrichtet.

Interessanterweise muss eine Biene etwa 1600 Reisen zu einem Blumenfeld unternehmen, um eine Unze (28 Gramm) Honig zu produzieren. Jede Hin- und Rückfahrt kann bis zu 8 km lang sein, was zwischen 50 und 1000 Blumen oder mehr pro Tag und Biene entspricht.

Gleichzeitig wird auch der Pollen von den Blüten gesammelt und auf dem Rückflug in Körben zu den Füßen der Bienen gelagert. Dieser Pollen kann in der Farbe von hellgelb bis dunkelrot-orange variieren. Die von Bienen gesammelten Blüten- und Pollenarten haben unterschiedliche Auswirkungen auf den Geschmack des produzierten Honigs. Während Bienen von Blüte zu Blüte fliegen, Pollen und Nektar sammeln, bestäuben Bienen die besuchten Blumen und Pflanzen und werden so für die Landwirtschaft äußerst wertvoll. Bienen bestäuben etwa die Hälfte aller Pflanzen der Welt.

Nachdem Pollen und Nektar aus dem Bienenstock entfernt wurden, finden mehrere Prozesse statt. Pollen wird im Bienenstock in offenen Zellen gespeichert. Der Pollen wird mit frischem Nektar vermischt, um Bienenbrot zu machen. Es ist das Grundnahrungsmittel der Bienen. Der Honig wird in die offenen Wachszellen erbrochen. Hier mischt eine andere Arbeiterbiene es mit Enzymen und eine weitere schlägt mit den Flügeln auf dem Honig, um die Verdunstung des überschüssigen Wassers im Honig zu beschleunigen. Nach zufriedenstellender Verdunstung wird der Honig zur weiteren Verwendung mit einer Wachskappe verschlossen.

Honig gilt jedoch nicht als Grundnahrungsmittel für Bienen. Nur im Winter fressen Bienen Honig, und auch dann wird er mit Wasser verdünnt und mit Pollen zu Bienenbrot vermischt. Solange genügend Nektar vorhanden ist, wird daraus Bienenbrot gemacht.

Wasser ist auch ein wichtiger Bestandteil nicht nur für die Ernährung der Bienen, sondern auch für die Erhaltung des Bienenstocks. Einige Bienen haben die ausschließliche Aufgabe, Wasser zum Bienenstock zu transportieren und es zum Bienenstock zu transportieren. Dieses Wasser kühlt das Nest. Wenn das Wasser verdunstet, schlägt die Biene mit den Flügeln über dem Wasser und reguliert so den Luftstrom in den Bienenstock. Dies hilft, die benötigte Temperatur konstant zu halten.

Obwohl viele Wissenschaftler es versucht haben, ist es niemandem gelungen, Honig künstlich herzustellen, weil wir nicht über die Enzyme verfügen, um Nektar in Honig umzuwandeln. Indem wir alle interessanten Fakten über Bienen lernen, die wir können, und indem wir die Bienen und die Umwelt um uns herum schützen, können wir sicherstellen, dass für zukünftige Generationen Honig zur Verfügung steht.

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