Den meisten Menschen ist nicht bewusst, wie sehr sich die Technologie von Doma im letzten Jahrzehnt weiterentwickelt hat. Da in den Küchen vieler Häuser und Wohnungen immer weniger Platz auf der Arbeitsfläche zur Verfügung steht, wird die Wahl von Küchenutensilien, die vielseitig, einfach zu verstauen und zu verwenden sind, immer wichtiger. Während der Kauf größerer Geräte und teurer Geräte erhebliche Überlegungen erfordert, entscheiden sich viele Menschen willkürlich für kleine Gegenstände wie Schneidebretter. Die Wahrheit ist, dass es Bretter in allen Formen und Größen gibt. Das bedeutet, dass es für jedes Zuhause eine bestimmte Art von Schneidebrett gibt, die ideal ist. Der Schlüssel liegt darin, sich genauer anzusehen, wie sie genutzt werden und welche Funktionen Ihnen das Leben erleichtern können.
Das erste Problem besteht darin, das Material zu berücksichtigen, aus dem das Schneidebrett besteht. Es ist wichtig, ein schneidebrett eiche aus nicht porösem Material auszuwählen, um eine langfristige Kontamination zu vermeiden. Materialien wie Polyethylen sind ideal, da sie geruchsresistent und nicht porös sind. Als zusätzlichen Bonus ermöglicht dieses Material den Herstellern, ihren Platinen eine Vielzahl von Funktionen hinzuzufügen. Bei einigen können Sie beispielsweise das Erscheinungsbild anpassen, indem Sie Bilder auf der Tafel platzieren. Suchen Sie immer nach doppelseitigen Brettern, um Geld und Platz zu sparen. Für Küchen, in denen nach dem Schneiden von Zutaten mehr als 30 cm Bewegung erforderlich ist, ist ein Brett mit einem bequemen, aber robusten konischen Griff ideal.
Eine weitere Möglichkeit, Platz zu sparen und das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern, ist der Multi-Board-Ansatz. Es gibt mehrere beliebte Optionen, die mehrere Schneidebretter umfassen, die alle in einem eleganten Aufbewahrungskoffer untergebracht sind. Durch den gleichzeitigen Zugriff auf mehrere Tafeln müssen sich Köche keine Sorgen mehr über Kreuzkontaminationen machen. Die Aufbewahrungseinheiten sind auf Platzersparnis ausgelegt und können problemlos selbst in die engste Küche eingebaut werden.
Um die Theken sauber zu halten und das Risiko einer langfristigen Kreuzkontamination zu verringern, wurde eine neue Art von Schneidebrettern eingeführt. Mithilfe eines Gleitdesigns werden die Bretter an einer abnehmbaren Ablaufwanne befestigt. Das Tablett fängt auf natürliche Weise Säfte oder andere Flüssigkeiten auf, die während des Schneid- oder Zerkleinerungsvorgangs freigesetzt werden, anstatt die Flüssigkeit über die gesamte Theke zu spritzen. Das Tablett wird dann vom Brett entfernt, sodass der Benutzer das Tablett einfach in die Spüle entleeren kann, während die gehackten Stücke auf dem Brett bleiben.
Da so viele neue Arten von Schneidebrettern auf den Markt kommen, ist es wichtig, vor dem Kauf eines Schneidebretts darüber nachzudenken, wie Sie diese am häufigsten verwenden werden. Dadurch können Käufer Produkttypen auswählen, die dazu beitragen, Platz zu sparen, das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern und das Erlebnis der Lebensmittelzubereitung noch komfortabler zu gestalten.
